photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Restaurant, proche de la Marina, ouvert pour le service du soir uniquement du Lundi au Samedi soir , recherche son chef(e) de cuisine en Guadeloupe à Saint-François. Cuisine traditionnelle française avec un savoir-faire si possible créole et asiatique. Nous recherchons un cuisinier(e) expérimenté(e) sachant travailler seul(e). Vous devez être : Motivé, organisé, rigoureux et autonome dans l'organisation et l'exécution de vos taches Savoir gérer les stocks de marchandises, calculer le coût matière, passer et réceptionner les commandes Respecter les normes d'hygiènes Etre capable d'élaborer des menus, avoir le sens des responsabilités, Savoir travailler le poisson frais, les légumes locaux, ainsi que la pâtisserie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation : * Travail en soirée * Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : * Pourboires Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/05/2024 Date de début prévue : 15/06/2024

photo Mayra Andrade

Mayra Andrade

Concert, Musique, Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Le 04/07/2024

Des chansons d’été éternel qui effacent les brumes et les froids, Mayra Andrade fait entendre les couleurs radieuses et les rythmiques soyeuses. Ses mélodies enlevées englobent tout le vaste mouvement du monde, en créole capverdien, en anglais, en français, en portugais, elle nous entraine dans un mouvement aventureux, tendre, inattendu. « Je veux une musique qui soit le reflet de ma vie » : la vie d’une femme, artiste d’aujourd’hui. Dans le décor magique et intime de la vieille charité, la chanteuse capverdienne accompagnée de son complice, le guitariste Djodje Almeida, nous invite à redécouvrir l’origine et l’essence de ses chansons de "Navega"(2006), à "Manga’"(2019). Soirée en partenariat avec les Musées de Marseille.

photo Concert - Chants de marin Duo La Bricole

Concert - Chants de marin Duo La Bricole

Chorale - Chant

Mellac 29300

Le 06/07/2024

Un samedi d'été, avec le duo La Bricole qui souffle la brise sous les étoiles ! En écho à l’exposition temporaire Quand la mer monte… présentée au Manoir de Kernault, quoi de mieux qu'une soirée pour chanter la mer !? Du rythme, de la voix, laissez-vous porter par les vibrations de cet impertinent et généreux duo, laissez résonner l’histoire que racontent ces chants. La Bricole chante les fortes têtes du port de Boulogne sur Mer. Rescapées des campagnes de pêche endurées dès l'âge de dix ans, il leur fallait s'embarquer à vingt ans pour les Antilles, la Méditerranée, la Mer Noire et donner de précieuses années de vie sous les drapeaux. Au fond des cales de la Jeanne d'Arc, dans les cellules de Biribi, les fortes têtes ont noté de précieuses chansons interdites. Un ou deux siècles plus tard venez les entendre brailler leur colère, leur impertinence, sous la désarmante légèreté d'un genre de créole musette cuisiné au mélodéon et à la mandoline.

photo SOIRÉE MUSICALE

SOIRÉE MUSICALE

Concert, Spectacle, Jazz - Blues, Manifestation culturelle, Musique, Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Loube 32220

Le 28/08/2021

Spectacle Musical à 19H par le groupe MKBB. Les musiciens: guitares, harmonica, accordéon, piano, percussions, contre basse ,washbord, chant... .Ils ont ce feeling qui sent un peu la boue du Mississipi et la cuisine créole! Le concert se passe en extérieur, au centre du village de St Loube. Buvette et restauration rapide sur place.

photo 26ème Fête de la soupe

26ème Fête de la soupe

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Paul 60650

Du 11/09/2021 au 13/09/2021

26ème fête de la soupe à l'Espace loisir Saint-Paul Samedi 11 septembre: 13h30: Défi inter associations 19h00: Repas cochon frite (10€ par personne sur inscription, place limitées) et soirée animée 19h00 - 00h00: soirée DJ 20h30: retraite aux flambeaux 22h30 - 23h00: feu d'artifices Dimanche 12 septembre: 07h00: marché dominical et brocante, exposition de bateaux en modèle réduit, tombola organisée par le Club de l'âge d'or 11h00: remise des médailles de la commune 13h00: repas 19€ par personne uniquement sur inscription et place limitées soupe servie par les soupiers de l'âge d'or, poulet jumbalaya, salade, fromage, dessert (et pour les enfants frites saucisses 6€!!) 15h00: Grand spectacle "hommage à la compagnie créole" Lundi 13 septembre: 16h30: fête foraine. Goûter pour les enfants de Saint-Paul Tours de manège gratuits offerts par la municipalité de Saint-Paul Contact: Comité des fêtes de Saint-Paul 06 07 69 03 52

photo Fête de la rentrée 2021

Fête de la rentrée 2021

Manifestation culturelle

Saint-Maximin 60740

Du 04/09/2021 au 05/09/2021

Le premier weekend de septembre, retrouvons nous pour la Fête de la rentrée ! SAMEDI 4 SEPTEMBRE 14H À 18H : Ouverture de la fête avec les stands associatifs 14H à 17H : Olympiades en famille, escape game, structures gonflables, deux manèges ,exposition et concours photos du Point Accueil Jeunes, exposition « Lire c’est bon pour les bébés » de la médiathèque E. Triolet - Toutes les animations sont gratuites ! 15H À 17H : Thé dansant pour les séniors, avec thé et café offert 15H à 18H : Atelier massage bébé et baby yoga animé par une professionnelle de la petite enfance. Plusieurs sessions de 20mm/réservation conseillée 16H À 17H : Atelier baby gym 16H : Conférence débat sur la vie avant et après COVID animé par des professionnels de la commune (coach, psychologue, sophrologue) 17H à 18H : Démonstration des spectacles d’été du centre de loisirs suivie d’un bal pour enfants 20H : Repas des associations avec animations de danses créoles au gymnase Henri Bruyère - 5€ /adulte --- gratuit pour les -16ans 20H : Soirée jeunes avec DJ et barbecue DIMANCHE 5 SEPTEMBRE 10H Commémoration de la Libération de Saint-Maximin 10H30 Inauguration de l’ambon à l’église 10H30 à 18H : Animations[...]

photo Chet Nuneta- Soirée d'ouverture de saison : Les 20 ans du CCYF

Chet Nuneta- Soirée d'ouverture de saison : Les 20 ans du CCYF

Concert, Concert

LA SOUTERRAINE 23300

Le 23/09/2021

Inspiré des musiques du monde, des rythmes, des langues et ce qu’elles transportent d’imaginaires, de variétés et de timbres, Chet Nuneta s’approprie et revisite les musiques traditionnelles comme pour témoigner de sa perméabilité au monde. Se plongeant à chaque morceau dans une culture différente, le groupe part à la rencontre d’auteurs, musiciens et autres, d’origines cosmopolites. Japonais, Créole Réunionnais, Kurde, Xosa, Bulgare, Marocain, Italien, Arménien, Komi, Mandarin, M’Bochi, Espagnol, Malgache, Hébreux... Chaque chant né d’une immersion dans une langue, une culture musicale, ses codes, ses gammes. Ce nouveau spectacle se veut être un hommage à la femme et à la nature, un écho aux luttes et aux voix qui montent pour défendre notre environnement naturel et un soutien aux luttes féministes... Logo OARA Genre : Musique Date/horaire : jeudi 23 septembre - 20h Tarifs : Entrée libre Réservation souhaitable auprès de l’office de tourisme - 05 55 89 23 07 Billets disponibles à partir du 1er juillet

photo Soplo de vida

Soplo de vida

Musique, Jazz - Blues

Fuveau 13710

Le 17/09/2021

Toujours accompagnée de musiciens talentueux, au travers de chansons en espagnol ou en créole, elle évoque son parcours avec une telle sincérité et une telle justesse qu'il s'en dégage un véritable souffle de vie. De la Martinique à Cuba, ses pérégrinations impulsent à ses compositions originales des airs latino mêlés à ses influences jazz et nous emportent assurément dans une rêverie exotique. Hymne à la vie, à l’amour, ode à la rencontre, à l’humain : ne manquez pas cette occasion de plonger dans l’univers chaleureux et vivifiant de cette diva. Au cours de cette soirée, une restitution du travail d’Aude Publes avec les élèves de l’école de musique de Fuveau sera présentée.

photo Jazz Club

Jazz Club

Concert

Sainte-Savine 10300

Le 15/10/2021

A partir de 20h30 JAZZ CLUB À l’affiche de cette nuit du jazz : l’étoile montante de la scène jazz Tricia Evy et le quartet Aflio Origlio, Célia Kameni, Brice Kameni et Zaza Desiderio. SOIRÉE DOUBLE PLATEAU Tricia Evy Etoile montante de la scène jazz française, Tricia Evy a grandi en Guadeloupe. Forte de ses racines créoles, sa voix douce est très justement dosée, alliant rondeur et sensualité. Aujourd'hu ientourée d'une rythmique de haut vol réunissant le pianiste David Fackeure et le bassiste Thierry Fanfant, Tricia Evy chante en anglais, français et créole. Son répertoire original oscille entre compositions personnelles, morceaux issus du patrimoine antillais oustandardsde jazz. Ces trois musiciens emmènent littéralement les spectateurs en voyage au travers de rythmes allant du swing à la biguine,enpassantparla bossa-nova. Celia Kameni – Alfio Origlio Ce quartet invite le spectateur au voyage et nouspropose une recomposition de pop and soul songs avec des chansons de Grégory Porter, Stevie Wonder, U2 ou Seal, sans oublier une métamorphose bouleversante du Blues indolent de Jeanne Moreau. Célia Kameni nous emmène dans son univers et nous donne tant à entendre qu’à[...]

photo Soirée Créole

Soirée Créole

Manifestation culturelle

Marlenheim 67520

Le 27/11/2021

Les musiciens de Mala'Ka vous feront voyager à travers les musiques et danses des Caraïbes. La biguine, la mazurka créole et les tambours du gwoka rythment les pas des danseurs et leur enchantent les instruments. Les collectifs Kréyol’KaDans et Ambiance Mauricienne feront une démonstration de danses traditionnelles. Bar-Planteur & petite restauration antillaise. • Ouverture des portes à 19 h 00 • Début des danses à 19 h 30 • Concert à 20 h 00 Organisée par la Médiathèque de Marlenheim et le Comité de Jumelage dans le cadre du mois Kréyol. ENTRÉE LIBRE SUR RÉSERVATION.

photo Réveillon et Jour de l'An au Maraîcher

Réveillon et Jour de l'An au Maraîcher

Fête, Repas - Dégustation

COLLONGES LA ROUGE 19500

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Le Maraîcher vous concocte un repas de fête avec foie gras, truite fumée, canard et autres produits du terroir. Pour apporter un peu de chaleur, et parce que la cheffe est créole, nous apportons des touches tropicales à chaque étape de la soirée, dans les assiettes et sur la piste de danse. Repas épicé à vos souhaits, venez nombreux avec vos plus belles tenues fleuries. Le 31 décembre de 19h00 à 02h00. Le 1er janvier à 13h00. Menu festif : Amuses bouches & punch ou coupe de Gaillac Truite en gravelax parfumée aux betteraves Foie gras, chutney d’oignons, brioche perdue Canard à la vanille, pommes duchesse, légumes de saison Trou Corrézien: eau de vie, sorbet Assiette de fromages Entremet poires, noix, chocolat

photo Carte Blanche à Cap-Vert l'Avenir : Les Tchicaos (live)

Carte Blanche à Cap-Vert l'Avenir : Les Tchicaos (live)

Musique

Marseille 13000

Le 12/02/2022

L'association Cap-Vert l'Avenir propose un concert du trio Tchicaos, pour une soirée musicale joyeuse et douce à la fois ! Un peu de bossa nova et de chaleur des îles sur la scène de Coco Velten ! Les Tchicaos Le répertoire de reprises et de compositions est un mélange savoureux et chaloupé de rythmiques brésiliennes et cap-verdiennes aux sons des mélodies des îles telles que la Coladera, la Morna (souvent chantée par Cesaria Evora), le Funana et le Batuque. C’est une musique très métissée chantée en portugais et en créole capverdien, elle vient de la rencontre entre l’Europe et l’Afrique et continue d’évoluer grâce à une grande variété de compositeurs et de styles. C’est un véritable voyage musical ! Le trio est composé de Santos (voix, guitare), Aristide Morais (voix, guitare), Chris Monteiro (percussions) Cap-Vert L'Avenir L'association a pour but de venir en aide à la jeunesse cap-verdienne, mais aussi à œuvrer à leur intégration et partager leur culture à Marseille.

photo Festival Music in - Music'Aout 2019

Festival Music in - Music'Aout 2019

Concert, Musique traditionnelle, Variété internationale, Variété française, Danse - Bal - Cabaret

Hœrdt - 67

Du 02/08/2019 à 20:00 au 04/08/2019 à 16:30

15ème édition Fête des musiques et chansons régionales du 2 au 4 août 2019 Espace Heyler 21 rue de La Wantzenau 67720 Hoerdt Vendredi 2 août, à 20h, soirée concertante. On entendra de la chanson en français avec Acoustic Café, de la chanson en alsacien avec ISAKA et de la chanson en créole[...]

Ressources supplémentaires